АМСТЕРМАП / еда

Где поесть в Амстердаме: 10 лучших бургер-баров

Если не знаете, где поесть в Амстердаме, смело выбирайте бургер-бары. Так вы попробуете знакомое блюдо, но с местными особенностями. Бургеры с лобстерами, квашеными овощами, соусом из бурбона, или даже сахаром – все это можно попробовать в Амстердаме. Вкусно поесть легко, ведь в Голландии умеют делать из бургера искусство: сочетать несочетаемое, добавлять неожиданные ингредиенты и находить идеальные пропорции. Мы расскажем, где поесть в Амстердаме и что из меню стоит попробовать.


Отели
в Амстердаме

от €52/ночь

Квартиры
в Амстердаме

от €56/ночь

Хостелы
в Амстердаме

от €27/ночь

Где поесть в Амстердаме: Ter Marsch

Где поесть в Амстердаме кафе Ter Marsch
Фото: Ter Marsch

В 90х годах XIX века у семейства Ter Marsch был мясной магазин высокого качества. Самые богатые жители города покупали там мясо и общались. Сегодня ресторан стремится сохранить былую репутацию магазина. В 2015 году Ter Marsch получил награду за лучший бургер в Голландии. Бургеры с нежной мраморной говядиной, бокал крафтового пива и дружеская атмосфера – отличный вариант обеда с друзьями. На закуску попробуйте картофель фри с розмарином и лаймовый майонез.

The Butcher

Где поесть в Амстердаме кафе The Butcher
Фото: The Butcher

Это заведение легко найти по всему Амстердаму. Вкусно поесть можно и в специальном фургоне, который меняет локации. Но мы советуем заглянуть в The Butcher в A’dam Toren – пространство с баром, настольным теннисом, бильярдными столами, пинбольными автоматами и просторной террасой. Бургеры здесь с остроумными названиями: Молчание ягнят, Папочка, Любимый бургер жены мясника. Коктейльная карта также удивляет: милкшейки с ромом, водкой и кофейным ликером.

Адрес: Albert Cuypstraat 129 — посмотреть на карте (4 локации) или проложить маршрут

the-butcher.com

Cannibale Royale

Где поесть в Амстердаме кафе Cannibale Royale
Фото: Cannibale Royale

Авторский бургер Lе Cannibale Royale: квашеная капуста, английский чеддер, свинина, жареный лук и соус барбекю с ароматом бурбона. Но удивит вас не только еда. В Амстердаме каждое заведение старается чем-то отличиться. В Cannibale Royale интерьер создали под стать названию: куклы, за шею подвешенные к потолку, старинные маски, выцветшие фотографии на стенах и приглушенный свет. Это место создано для ночных посещений. В будние дни оно открыто до 3 часов утра, а с пятницы по воскресенье – до 4.

Адрес: Handboogstraat 17a — посмотреть на карте (3 локации) или проложить маршрут

www.cannibaleroyale.nl

Thrill Grill

Где поесть в Амстердаме кафе Thrill Grill
Фото: Thrill Grill

Отличное место, чтобы вкусно поесть в Амстердаме перед вечерним походом по барам. Уютная дружеская атмосфера, местные натуральные продукты и большой выбор бургеров. Попробуйте бургер с курицей по-азиатски: маринованное куриное бедро на гриле, соленый огурец, кунжутный соус, соленый баклажан, майонез с васаби и соевым соусом. А запить рекомендуем карамельным милкшейком по-американски.

Адрес: Gerard Doustraat 98 — посмотреть на карте (2 локации) или проложить маршрут

thrillgrill.nl

Smokin’ Barrels

Где поесть в Амстердаме кафе Smokin' Barrels
Фото: Smokin’ Barrels

Если вы устали от сочетания бургер и картофель фри, добавьте немного разнообразия в обед и попробуйте сочетание бургер и лобстер. Это, кстати, самое популярное блюдо в заведении. Также Smokin’ Barrels предлагают бургер месяца, специальные предложения, которые меняются время от времени, и местное пиво.

Адрес: Beukenplein 22 — посмотреть на карте или проложить маршрут

www.smokinbarrels.nl

Rotisserie Amsterdam

Где поесть в Амстердаме кафе Rotisserie Amsterdam
Фото: Rotisserie Amsterdam

Это небольшое, но популярное кафе Амстердама в стиле open space. Сюда приходят компании друзей и заказывают тарелки с картофелем фри и курицей. Выбор бургеров небольшой, но среди них есть вегетарианский и бургер месяца. Кстати, кухню отлично видно со столиков и за приготовлением вашего блюда можно наблюдать.

Адрес: De Clercqstraat 81 — посмотреть на карте или проложить маршрут

www.rotisserieamsterdam.nl

Отели
в Амстердаме

от €52/ночь

Квартиры
в Амстердаме

от €56/ночь

Хостелы
в Амстердаме

от €27/ночь

Burger Bar

Где поесть в Амстердаме кафе Burger Bar
Фото: Burger Bar

Burger Bar – это кафе самообслуживания, где бургеры готовят из свежих продуктов при вас. Если вы загулялись по городу и проголодались поздно ночью, это место создано для вас – оно открыто до 4 утра. Бургер собираете сами, выбрав вид мяса (говядина, курица или большой шампиньон для вегетарианцев) и дополнив начинкой (грибы, бекон, жареные яйца и другое). Фишка заведения – трюфельный соус к картофелю фри.

Адрес: Reguliersbreestraat 9 — посмотреть на карте (3 локации) или проложить маршрут

www.burgerbar.nl

Burgerlijk Amsterdam

Где поесть в Амстердаме кафе Burgerlijk Amsterdam
Фото: Burgerlijk Amsterdam

Эта уютный маленький бургер-бар популярен среди туристов и местных жителей. Как и в Burger Bar, можно самим собрать свой бургер из разных видов мяса и начинки. Столиков внутри мало, поэтому во время обеда и ужина сложно найти свободное место. Советуем приходить сюда в послеобеденное время или брать бургеры с собой.

Адрес: Runstraat 1 — посмотреть на карте (2 локации) или проложить маршрут

www.burgerlijk.nl

Ellis Gourmet Burger

Где поесть в Амстердаме кафе Ellis Gourmet Burger
Фото: Ellis Gourmet Burger

Если вы хотите недорого поесть в Амстердаме с видом на каналы, отправляйтесь в Ellis. Это уютное кафе с просторными террасами предлагает классические и сезонные бургеры, дополненные луковыми кольцами, начос или кальмарами. Мясо дикого кабана, цукини, маринованный в соке лайма, оливковое масло и козий сыр – вариант сезонного бургера.

Адрес: Prinsengracht 422 — посмотреть на карте (2 локации) или проложить маршрут

ellisgourmetburger.nl

The Beef Chief

В Амстердаме регулярно проводится битва бургеров и пива под названием Burger Beer Battle. В нем в 2015 году бургеры The Beef Chief заняли первое место. Достойными победы их делает мастерское сочетание сладких, соленых и пряных ноток в одном бургере. Например, голубой сыр с горчицей, острый майонез с фермерским сыром и соусом из чили, чеснока и сахара, сыр халуми на гриле с корейскими квашеными овощами. Кстати, если хотите недорого поесть в Амстердаме на фестивале или ярмарке, ищите beef-мобиль The Beef Chief.

Адрес: Gedempt Hamerkanaal 85 A — посмотреть на карте или проложить маршрут

www.thebeefchief.nl

Карта лучших бургер баров Амстердама

Чтобы легко определить, куда отправить за бургером, посмотрите карту. Список из 10 мест превращается в 20 локаций на карте.

Клик на икноку в правом верхнем углу откроет карту в Google Maps.

Отели
в Амстердаме

от €52/ночь

Квартиры
в Амстердаме

от €56/ночь

Хостелы
в Амстердаме

от €27/ночь